A miðflótta dælaer vélrænt tæki sem er hannað til að hreyfa vökva með snúningsorku sem fluttur er frá einum eða fleiri eknum snúningum, kallaðir hjól. Vökvinn fer inn í hratt snúningshjólið meðfram ásnum og er útskrifaður í gegnum blað á blaðinu á hjólinu meðfram ummál hans með miðflóttaafli.
Aðgerð hjólsins eykur hraðann og þrýsting vökvans og beinir því einnig að útrás dælunnar. Dæluhylkið er sérstaklega hannað til að þjappa vökvanum úr inntak dælunnar, beina því inn í hjólið og hægja síðan á og stjórna vökvanum fyrir losun.
Algengt er að miðflótta dælur séu notaðar til að dæla vatni, leysiefni, lífrænum, olíum, sýrum, basa og öllum „þunnum“ vökva í iðnaðar-, landbúnaðar- og innlendum notkun. Reyndar er til hönnun á miðflótta dælu sem hentar fyrir nánast hvaða notkun sem felur í sér litla seigju vökva.
Sentrifugal dælur starfa með því að flytja snúningsorku frá einum eða fleiri eknum snúningum, kallað hjól. Aðgerð hjólsins eykur hraðann og þrýsting vökvans og beinir því að útrás dælunnar. Með einfaldri hönnun þeirra eru miðflótta dælur víða þekktar og auðvelt í notkun og viðhaldið.
Hönnun miðflótta dælu veitir einfalda og lágmarkskostnaðarlausn fyrir flesta lágþrýsting, mikið rúmmál dæluforrit sem fela í sér lítinn seigjuvökva eins og vatn, leysiefni, efni og léttar olíur. Dæmigerð forrit fela í sér vatnsveitu og blóðrás, áveitu og tilfærslu efna í jarðolíuplöntum.
